华中农大教授发明绿色衬膜
; 消费者在超市购置冷鲜肉时，常对托盘里的血水皱眉头 �？上衷�，一张薄薄的衬膜便能解决这个问题，还将冷鲜肉的保质期延长一倍 。昨日，华中农业大学食品科技学院李斌教授介绍，这种“绿色”衬膜用纯天然的质料制成，宁静环保 。
; 从2007年起，李斌教授等人启动了国家科技部863项目“冷却肉保鲜用高吸水性生物抗菌衬膜的创造” 。
; 项目组选取本钱很是低廉的天然纤维素，通过绿色工艺制备出高吸水性膜质料；利用丁香、肉桂等香辛料制成生物抑菌剂 。这样制成的复合型抗菌衬膜，吸水能力高达150倍以上，不但能吸去血水、提高肉品鲜亮外观，还连续抑菌，从而将保质期从以往的4天提高到8天以上 。
; 李斌教授说，一片衬膜的生产本钱只要2角钱，同时由于保鲜期延长，可减少产品转冷冻、托盘报废等处理本钱，经济效益十明白显 。4日，该结果通过了省科技厅组织的鉴定 。专家们认为在食品包装质料领域具有很好的应用前景，建议加速结果转化 。;
信息来源：湖北日报
; 从2007年起，李斌教授等人启动了国家科技部863项目“冷却肉保鲜用高吸水性生物抗菌衬膜的创造” 。
; 项目组选取本钱很是低廉的天然纤维素，通过绿色工艺制备出高吸水性膜质料；利用丁香、肉桂等香辛料制成生物抑菌剂 。这样制成的复合型抗菌衬膜，吸水能力高达150倍以上，不但能吸去血水、提高肉品鲜亮外观，还连续抑菌，从而将保质期从以往的4天提高到8天以上 。
; 李斌教授说，一片衬膜的生产本钱只要2角钱，同时由于保鲜期延长，可减少产品转冷冻、托盘报废等处理本钱，经济效益十明白显 。4日，该结果通过了省科技厅组织的鉴定 。专家们认为在食品包装质料领域具有很好的应用前景，建议加速结果转化 。;
信息来源：湖北日报